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第九百二十四章 另类体贴

  另一边周世杰几人已经讨论起刚才对蓉菜的评价,袁州是对自己极有自信,但也不是自负,所以依旧会关注对手,因此中午营业时间结束后,就直接拿起手机进入官网看了起来。

  “主菜是鱼香肉丝、宫保鸡丁,都是知名度极高的菜。”还有一句,袁州在心里没说,还真是不辣,味道适中的菜。

  “这个主厨挺厉害。”袁州评价。

  蓉菜的主厨,精良的点也在香酥花生米上,先用少量的油,煸炒出花生本身的油脂,在花生炒熟到三分之一时,启用另一个锅来炒鸡胸肉和其余的配菜,等到两边火候差不多后,再两手同手甩锅,让两样菜直接在空中会和到一个锅里。

  而这时候的花生米正是酥黄香脆的时候,鸡肉也是柔嫩略带焦黄色,两者相遇后,直接混合了对方的香味,让味道复合酱汁完美包裹,形成完美的宫保鸡丁。

  其实花生米在宫保鸡丁中只是配菜,但如果是袁州他自己也会,将目光放在花生米上。

  一般的做法,就是直接用酥好的花生米,然后倒在鸡肉中翻炒,其实这样有个缺点。

  翻炒时间太短,花生米香味炒不到肉里,太长花生米就老了干了没有酥脆的感觉了,而以炒代酥则是正好。

  袁州一边看,一边手舞足蹈的动手比划,想着怎么做,视频中主厨的宫保鸡丁出锅,他这边幻想的也出锅了。

  夹一筷子花生米,再吃一口鸡脯肉,有鸡肉的嫩也有花生的脆,袁州被自己想象中,做出来的菜,刺激的流口水了。

  “小袁老板。”

  一道声音让在流口水的袁州回神,袁州用神鬼都不能看清楚的速度,擦干净口水,抬头便是一副郑重的模样,然后仔细一瞧,是许久不见,在门口卖馒头豆浆的老婆婆。

  “婆婆怎么了?”袁州问。

  “小袁老板刚刚想到什么好吃的了,都流口水了。”老婆婆笑呵呵的问。

  “嗯?婆婆你说什么,您刚才看见了什么。”袁州嘴角抽了抽。

  “是这样的,听小姜之前到医院看我的时候说,你要评选川省第一的店铺了,所以我去青城山上清宫给小袁老板你求了一个成功符,这次评选第一一定能成功。”

  “上清宫?”袁州神色一紧,脱口而出:“婆婆您身体没事吧?”

  “没事我走得慢,没事。”老婆婆笑呵呵的从兜里掏出一个平安福,上书:马到功成。

  袁州拿在手上感觉很重,青城山虽说有缆车,但要到上清宫,有好长一段要靠走的,以前袁州坐缆车的情况下,上去都累得气喘吁吁的。

  老婆婆都这岁数了,更何况关键是,两段缆车,一段三十,一段四十,袁州真的不认为老婆婆会花这个钱,所以……

  “呼……”袁州重重的吐了一口气,紧握着平安福,看着老婆婆,其实老婆婆根本就不清楚评选的是什么,准确来说没有听懂是一个怎么样的活动,只清楚这次对袁州很重要,就用她的方法,想帮袁州。

  “我听说青城山上的上清宫非常灵验。”袁州道:“有这个马到成功符,我肯定能拿第一。”

  “肯定会灵验,肯定会,我也是听说很灵验的。”老婆婆闻言欢喜的笑了。

  袁州在心里暗自下了个决定,但面上还是一派淡然的样子。

  “谢谢您了。”袁州认真的道谢道。

  “不客气,不客气,那我就先走了,我看小袁你也马上要雕刻了。”老婆婆说完,不等袁州回答就转身,迈着步子离开了。

  袁州站在原地,看着老婆婆走远了,才贴身放好护身符,坐下。

  而这边俞矗车技很好并且认路,在路上也就开了半个小时就到了袁州小店路口的车库里。

  两人停完车就开始往袁州小店赶去,路上都没多说话,乌海是等着邀功再来两瓶桑葚果酱,而俞矗则想着一会怎么开口,是委婉点还是直接点的事情,所以也没说话。

  “踏踏踏”两人一路疾走,直接就看到了袁州坐在门口正在准备雕刻。

  是的,袁州下午一般都在雕刻。

  “哟,袁老板,我们回来了。”乌海大声说道。

  “嗯。”袁州抬头,有些莫名,他还真不知道这两人做什么去了,但还是淡定的应道。

  “我们可是打探敌情去了,作为奖励这果酱是不是应该再给我几瓶?”乌海摸着小胡子一脸认真的说道。

  “都有定量,不能多要。”袁州严肃的说道。

  “那我的。”俞矗冷不丁的问道。

  “有,准备好了。”袁州点头说道。

  “那就好。”俞矗点头,表示心满意足了。

  “真的没有果酱了?”乌海不死心的问道。

  脸皮什么的哪有果酱重要,万一袁州看他帅就又给了呢,多问问总是没错的。

  “那你打探到了什么敌情。”袁州反问。

  “没有。”乌海诚恳的摇头。

  “所以你什么都没听见?”袁州道。

  “嗯,我们去的时候,评委都走光了,然后我们就回来了。”乌海耸肩。

  乌海这么说的时候,边上的俞矗奇怪的看了他一眼,但没出声。

  “好吧,今天有告诉你们什么时候去当建议员吗?”袁州换了个话题。

  “没有。”两人同时摇头。

  “到时候轮到你们,就麻烦你们两位了。”袁州道。

  “不麻烦,要是再有点果酱什么的就更好了。”乌海再次问道。

  “我练刀工了,再见。”这就是袁州的回答。

  “好吧。”乌海看袁州直接坐下真的准备雕刻,也不再多说,转身就准备回去。

  只是,乌海爬了一半楼梯却发现俞矗还跟着,不由纳闷道:“俞矗你跟着我做什么。”

  “你刚刚为什么不说那个蓉菜后厨的事情。”俞矗直接问道。

  “为什么要说?你觉得袁老板会输?”乌海反问。

  “不会。”俞矗很是肯定。

  “那不就行了,这种事情就没必要告诉袁老板了,反正都是我们赢。”乌海摸着小胡子一脸自然的说道。

  “也是。”俞矗点了点头,然后转身下楼离开了。

  “这种小事也值得爬楼梯问?”乌海一脸无语,然后继续上楼去了。

  是的,在乌海看来反正袁州都是必赢的,那么告诉袁州有什么意义?让袁州在毫不知情的情况下,让那些人目瞪口呆,才是最好的。