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第八百七十九章 挺好的

  在袁州手下学东西?小赵眨巴眨巴眼,感觉听不懂。

  “那行,过几天一起和我去袁主厨的店里吃饭。”曹知蜀考虑了半秒,将这件事直接定了下来。

  “谢谢师傅。”小赵很有些惊喜又有些复杂,没想到认识袁州还有这个好事。

  毕竟能被师傅带着出去是很好的事情,只是自己的师傅好像误会了什么,见曹知蜀这样子小赵也不好解释,只能转身离开。

  “行了,现在去忙别的吧。”曹知蜀挥手,然后继续看着袁州去了。

  而袁州这里吃完了蜀楼的招牌菜后,接着又上来了一道素菜炝炒白莲,以缓解一下辛辣油腻的感觉。

  曹知蜀连上菜的顺序都是安排好了的,一道大荤一道素菜,一道小荤这样的顺序,既让人吃的好,又不油腻,是很细心的。

  临近结尾的时候,曹知蜀上了最后一道大荤,川味红烧狮子头。

  这道大荤川味红烧狮子头其实就是‘肉’丸子,而‘肉’圆在所有的菜中都是寓意很好的菜,必须是重要场合才会出现的菜。

  在南方必定是酒宴的第三道菜,以此来象征圆满成功,年三十晚上也会备下这道菜,以象征阖家团圆。

  并且是寻常节日不会做这个菜,比如端午、中秋都不会做这个菜。

  而在北方这‘肉’丸则叫四喜丸子,是逢年过节或寿喜盛宴上出现的压轴菜品。

  “曹主厨真的很是重视这个‘交’流。”袁州看着光滑饱满的‘肉’丸,心道。

  这川味狮子头是张大千府上出名的菜‘色’,而那时候张学良、张大千、张群和王新衡四人会轮流坐庄请客吃饭,时称“三张一王转转会。”

  因为张大千和张群乃是川人,转转会的口味自然偏向了川菜,这川味狮子头也是那时候流传出来的。

  而蜀楼这个自然是也是后来复原的。

  “倒是不大,刚刚好可以吃完。”袁州看着眼前半个拳头大的丸子估量了一下自己的胃口。

  这才开始吃了起来。

  “不辣,‘肉’粒均匀,但菜板不好,有些杂味,果然还是系统提供的厨具叼。”袁州边吃边品,脸上照例没有‘露’出什么表情。

  “不知道我自己能否复原出这川味狮子头。”袁州知道这川味狮子头是不如前面的菜,心里不由得想到了自己。

  最后上来的则是一道清汤,这汤里放着几粒红彤彤的‘花’椒,是以汤一入口的时候略带麻味,这刺‘激’的味道刚好又让舌头回复了味觉。

  “汤很好。”袁州喝了一小碗,然后放下了碗。

  袁州刚刚放下碗,曹知蜀就笑眯眯的走了进来。

  “袁主厨招呼不周,招呼不周啊。”曹知蜀客气的说道。

  “没有,‘挺’好的。”袁州中肯的说道。

  “哈哈,没有就好,不知道对于老曹我的手艺如何评价。”曹知蜀客气道。

  “那个……‘挺’好的。”袁州本想直接说意见,后想起这是友谊‘交’流,不应该提意见,改口道。

  “好就好,袁主厨满意就好。”曹知蜀问这句本来也就是客气,没想袁州会说什么,‘交’流‘交’流,本来就是自己明白就行。

  简单来说等明天曹知蜀吃了袁州的菜,自己心里就有个比较,厨师之间的友谊‘交’流就是如此。

  “嗯,谢谢。”袁州点头。

  “哈哈,那袁老板觉得这楼怎么样。”曹知蜀道。

  “很好。”袁州点头。

  然后两人之间的气氛又沉默了下来,好一会后,袁州道:“时间不早了,我先回了。”

  “行,知道你晚上还得开店,我也不敢多留你。”曹知蜀带着袁州往电梯走去。

  “嗯。”袁州点头。

  曹知蜀边走边说:“袁老板要是以后有空可要多来玩玩,我这里还有好茶你今天没喝到,下次请你。”

  “明前茶?”袁州下意识问道。

  “哈哈,那种好东西我哪有,不过这连心我还是能‘弄’些来,下次咱们尝尝。”曹知蜀‘摸’着自己的大光头道。

  “嗯,下次曹主厨也可以来小店喝茶。”袁州也礼尚往来的邀请道。

  “行,我开车送你?”说着话的时候,两人已经出了大‘门’,来到‘门’前了,曹知蜀客气的说道。

  “不用。”袁州道。

  “真不用?”曹知蜀再次问道。

  “不用,谢谢。”袁州肯定道。

  “那行,我也不多说,明儿个去年你店里吃饭。”曹知蜀爽快道。

  “好的。”袁州一脸认真的点头。

  “那袁主厨明儿个见。”曹知蜀道。

  曹知蜀说完后,袁州点了点头,然后转身顺着竹林小径离开。

  时间一晃而过,转眼就来到了和曹知蜀约好的时间。

  曹知蜀代表蜀楼来到袁州小店,一同来的还有小赵。小赵加入蜀楼,做他学生不到两年,按道理而言,就算会带人去,也轮不到他,只不过是因为昨天的‘插’曲,才让曹知蜀知晓,原来小赵认识袁州。

  曹知蜀有礼数,袁州也不会丢了礼数,正巧萌萌又过来准备拍摄袁州雕冰雕的,谁让最近袁州的冰雕很火呢。

  是以袁州也没关店,就让萌萌暂时看着店,在曹知蜀打电话说要到了之后,等在街头接人。

  友好‘交’流就不要变了‘性’质,所以袁州并不想发布到网络上,袁老板都发话了,萌萌还是非常乖巧的,认真的给水友请了一个假,就把直播器材关上。

  要知道现在萌萌直播都已经有团队了,逗猫直播平台给了一份大合约,现在的萌萌被称之为逗猫直播一姐。想想一年前萌萌还只是一个直播界的小透明,变化还真大。

  “还劳烦袁老板在路口等着,真是过意不去。”曹知蜀魁梧的外表还真的只是一个表现,见到袁州后立刻礼貌的打招呼,而身旁的小赵憋的没办法,也只能小声招呼了一句。

  袁州和曹知蜀寒暄了两句,领着路向前走,小赵默默的跟在身后,前曹知蜀自己找来过,是以对桃溪路还‘挺’熟悉的,而小赵可以说是在网上听了许多次,但这还是第一次现实中来。

  川菜论坛以及巴蜀美食发掘网等等一系列的美食网站,袁州小店依旧是以极高的分在领跑。

  小赵之所以还如此,其实就是接受不了,当年给他打杂的,现在却让他仰望,是以人只愿意相信自己愿意相信的,这句话是没错的。

  ……

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