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第四百三十七章 谁有我的鹅好

  “你们好,现在可以上菜了吗?”廖经理正准备再解说一番的时候,门口一个穿着短旗袍的女人轻轻的扣门说道。

  “两位可以上菜了吗”廖经理转头看向伍洲和庄心暮问道。

  “可以。”伍洲看了看庄心暮,然后才点头说道。

  “好的,那么我们现在就为两位上菜。”短旗袍的女人微微一笑,然后才转头吩咐后面传菜的。

  这样一个高大上的场所因为是试菜,每道菜的分量都很少,数量却非常多,一共有二十二道。

  “这是今天的主菜天下第一烧鹅。”短旗袍女人在每端上一道菜的时候,就细细的介绍一番。

  而一旁的廖经理则负责微笑,两人还是挺有默契的。

  介绍的时候短旗袍女人还会示意两人试吃,一边吃着美味的食物,一边听着短旗袍女人叮咚悦耳的声音,还是挺享受的。

  “居然名字就叫这个。”伍洲对于眼前精致碟子里的烧鹅很有些不满。

  因为都是小份装的菜,烧鹅也不列外,装在一个精致的小碟子里。

  因为是为婚宴准备,又是主菜,所以这烧鹅装在一个心形的盘子里,大一点的那面烧鹅呈扇形摆放,卤汁浇在上面油光水滑的感觉。

  小一点的那半装着略带黄色的酸梅酱,里面好似还有酸梅肉,看起来很是漂亮。

  “样子倒是不错,就是这菜从香味上来说就远远不够,怎么能叫第一。”身为程序员伍洲的会说话只体现在庄心暮面前,其他时候基本礼貌还是有的。

  但对于自己认定的事情,那是不会听劝的。

  “先生,您吃了就知道了。”短旗袍女人还是微笑着说道。

  “不用吃,你这个就不能叫第一。”伍洲直接拒绝。

  “暮暮我告诉你,袁老板也出烧鹅了,那天在门口我闻过一次,口水都流干了,那味道太香了。”伍洲转头看着庄心暮说道。

  “恩,这是肯定的。”庄心暮肯定的点头。

  “而且你不知道,那天不过是袁老板在试做新菜烧鹅,也就是说还不是成品,好想吃那个烧鹅。”伍洲说起来一下子就想起了那天的味道。

  “好想吃。”伍洲忍不住咽了咽口水。

  要知道伍洲和庄心暮已经吃了很多菜了,都没这反应,但仅仅是想起袁州失败的烧鹅的味道却忍不住咽口水。

  “既然两位对于我们的主菜,烧鹅有疑问,那么我请厨师长来给两位解惑如何?”廖经理这时候,突然上前说道。

  “我觉得你们这个就是不能叫天下第一,要不然袁老板的叫什么。”伍洲在庄心暮严厉的眼神下越来越小声,但是一脸的不满。

  “不用了,他只是不喜欢这里的烧鹅。”庄心暮客气的说道。

  “没关系,这样也可以让两位了解这道菜的意义,麻烦了。”廖睿笑着说道,脸上一点也没有生气的意思。

  “切,谁来都没用,叫天下第一也太夸大其词了。”现在的伍洲有对于没吃到袁州烧鹅的不满,和对于这个连香味都勾不起他食欲的烧鹅更不满。

  当然说这话的时候,伍洲还是顾忌了女友的面子,没用说的很大声,但在场的都是人精听见也只当没听见,只不过廖睿是再次重复了一次请主厨的话。

  “好的,那么麻烦了。”这次庄心暮同意了,再不同意就有些尴尬了。

  “两位请稍等,可以先试用一些小甜点,我们这里的甜点味道还是很不错的。”廖经理说着就示意后面的端上精致可爱的甜点。

  等到甜点上完,廖经理才离开,短旗袍的女人还是在一旁负责解释甜点,从做法到用料,还有它的含义,都一一说明。

  “廖经理,您为什么要请主厨给他们解释?”跟着廖睿的是另一个包间服务员,她忍了半天没忍住,这才问道。

  “你过来谁在那里?”廖睿没回答,而是这样问道。

  “经理放心,小叶在呢。”女服务员立刻说道。

  “嗯,那就好。”廖睿点头。

  “经理,咱们每天那么多来定婚庆的,许多都订不到呢,为什么您?”女服务员跟了一段,再次问道。

  “这是姚青介绍来的,不然怎么会插队进来试吃?”廖睿这才开口。

  “原来是姚小姐,我觉得一会展主厨肯定会生气。”女服务员倒也不像服务员,还开起了玩笑。

  “小米,工作时间别开玩笑。”廖睿倒是严厉的说道。

  “知道啦,哥哥。”女服务员见没人,还吐了吐舌头。

  “行了到厨房了,我去找展厨师。”廖睿严肃的说道。

  “好的,哥哥再见。”女服务员这才挥手,转回自己的工作岗位。

  展厨师长年约五十,带着厨师帽,一丝不苟的样子,干瘦干瘦的,脸上两团红晕,眼神严肃,他这一辈子虽然没考什么厨师证,但就研究这烧鹅了,所以这烧鹅也是他得意的地方。

  自然也就容不得一丝质疑。

  “展师傅,这个鹅能在中途拿出来刷香油吗?这样说不定能更入味。”一个穿着厨师服的年轻男人,小声的建议。

  “刷你身上再烤,我敢肯定烤出来的绝对只有肥油,没有脑子。”展厨师中气十足的说道。

  “都说了师傅烤鹅你别说话!”一旁立刻有人拉住年轻厨师。

  “哦。”这人立刻警醒,后退一步不再说话。

  “老子烤了多少年鹅,你才摸鹅多久,滚远点。”展厨师眼睛一瞪直接把人赶走了。

  “展厨师长,您好。”廖睿就是这个空档进来的,开口就先招呼。

  “廖经理什么事。”展厨师头都没回,就盯着鹅。

  “君子兰包厢那里希望您过去一下,关于您的鹅。”廖经理还是清楚展厨师的脾气的。

  这么说显得重要又不至于让他发火。

  “你们这些人说个鹅都说不清,去五分钟,你们几个看着,有事给我打电话。”展厨师果然吃这一套,立刻对着一旁的厨师说道。

  “是是是,这店里当然只有您最懂鹅了。”廖经理认真的说道。

  “那当然,谁有我的鹅做的好。”展厨师说这话的时候,都不是自夸,那是绝对的自信。

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