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第二百九十八章 正宗五花肉

  欣赏完漂亮精致的菜单,小五和马葭才开始看真正提供什么菜色。

  看到价格时,马葭惊讶的挑眉,但没说话,倒是小五惊呼一声“老板你这里收的泰铢吗。”

  “不好意思,我们只收人民币。”申敏笑着强调。

  “这也太贵了吧。”小五有些为难,她只是个小助理,一个月还不到四千块,怎么可能吃的起。

  “小五,今天我请客。”马葭眼睛弯弯的说道。

  “谢谢,但是这样不好。”小五严肃的拒绝。

  “没关系,就当谢谢小五今天陪我出来。”马葭大大的眼睛一扫,看起来妩媚动人。

  “不行。”小五还是拒绝了。

  “听我的。”马葭也严肃起来。

  整个人看起来都多了些威严,这下小五才没有拒绝。

  “我要一份蛋炒饭。”只是小五机智的只点了一样。

  “我要这些还有这些,就这样吧。”马葭点了一份金陵虾,其他就是小五喜欢的牛肉,还有素菜。

  并没有点主食,吃多了穿戏服不好看,演员必须维持体型。

  这次马葭所点的餐点是袁州亲自端上的。

  “两位,这是你们的餐点,请慢用。”袁州难得露出了笑意。

  “好的,谢谢。”马葭点头致谢,并没有拿下口罩。

  “嗯。”袁州点头,然后回到自己的厨房,开始准备下一位食客的餐点。

  而马葭直到袁州转身,她才拿下口罩开始吃饭。

  对此袁州虽看到却并不介意。

  ……

  天气重来不和人讲道理的,特别是天气污染严重以后,更加随心所欲了。

  想下雨就下雨,还好袁州的系统比天气预报准的多,早早预告今天会下雨。

  是以今天晚间难得休息。

  “啪啪啪啪”连绵不断的雨滴和地面敲出轻微的响声。

  “说起来我有酒,还差点美食。”袁州看着纯黑的天空,摸着额头认真的思考。

  “噼里啪啦”袁州在厨房一阵摸索,突然找出了一个架子。

  “这不是烧烤架吗?怎么在这里。”袁州拿着小型的烤架,很是好奇。

  而这次系统居然不问自答了。

  系统现字:“属于烹饪用具,由本系统提供。”

  “啧啧,看来今天的晚餐有着落了。”袁州灵光一闪就想到了吃什么。

  因为今天下雨,袁州并没有在下午吃午饭,特意等到了晚上,准备吃些好的。

  厨房里现成的调料和极品的食材,袁州很是心动。

  从小冰箱拿出一块五花肉,用作灌汤包馅料的,还带着肉皮。

  一块新鲜的用来做灯影牛肉的牛肉。

  拿到水龙头下,水流“哗哗”的冲洗干净,用神迹菜刀撇去筋膜这样一会烤制的时候才不会有腥味。

  五花肉连皮带肉切成半个手指厚薄的程度,码好装盘。

  至于牛肉自然也被剔去筋膜,牛肉切成薄片,大小正有半个手掌大小。

  剩下的就是做好的豆腐,袁州特意下午就做好了嫩豆腐,用一个竹盒子装好。

  捞起一网蔸的虾,刷洗干净后直接剥去虾线,并不去壳直接摆盘。

  还有半盘子金陵草,一壶用来煮茶叶蛋的茶叶,被袁州泡开。

  整个厨房很是热闹,“噼里啪啦”的声音不绝于耳。

  “烧烤怎么能没有竹签呢。”袁州看着用作蒸笼的竹子,颇有意动。

  系统现字:“厨房物品已提供,宿主可自行取用。”

  “系统你今天特别懂我心意。”袁州很是满意的说道。

  然而系统并不理会袁州,又默默地隐了。

  循着柜门上的字,一打开里面整整齐齐的摆放着竹签,这下袁州满意了。

  “难道是怕我拆蒸笼?”袁州一边串肉,一边胡乱猜想。

  袁州动作很是快速,串好后,自然应该找个能烤肉的地方。

  酒馆二楼就不错,系统提供的自然不会那么不科学。

  就算没有屋顶袁州也早就发现,那里根本淋不到雨。

  是以吃着烧烤,喝着小酒,听听风雨声,也是一种极致的享受。

  “啊,我要不要赋诗一首。”袁州点燃碳火,很有诗性的说道。

  当然碳火也是系统友情赞助,至于上面显示的价格,袁州表示开心的时候不提扫兴的事。

  反正上面飞涨的价格,对于袁州来说还是吃的起的。

  “还是算了,烤肉吃才重要。”袁州默默的看了看周围的竹子,放下了祸害的打算。

  首先袁州就放上了几串五花肉。

  不管是火锅还是串串,袁州都喜欢一串串慢慢来,这样才能更好的监控食物的熟度,和口味。

  不一会五花肉被烤的“滋滋”冒油。

  “来点仿照的鹰爪茶。”袁州拿出泡好的茶水,只在上面刷上一层。

  随着温度升高,茶香慢慢被烤出来,混合着油脂的香气。

  茶叶本来就能增加肉类的香气,特别是增加猪肉的清香气。

  最先入茶,然后在加入各种烧烤的调料,每撒一种,烤架上的五花肉就迸发出一种香气,再慢慢的叠加起来。

  “看来我们烧烤的手艺也很不错。”袁州自信的说道。

  三分钟后袁州喜欢的带着焦香味的五花肉就可以吃了。

  “香气满分,先来一口小酒垫垫。”袁州喝了一杯郫筒酒,这才开始吃烤串。

  系统提供的五花肉很是标准,半瘦半肥,被炙热的碳火一烤,油脂流出,然后包裹整片肉,闻起来就香。

  “啊呜”袁州一口吃下一片。

  “美味!”忍不住就称赞了自己一句。

  整片吞下的五花肉肥瘦均匀,瘦肉带着焦香味,肥肉外面的肥油已经被烤出只剩嫩嫩的口感。

  咀嚼的时候肥肉居然有爆汁的感觉,加上烤的比较干的瘦肉简直就是无上的美味。

  “吧唧吧唧”袁州不断的咀嚼,吃到肉皮的时候那肉皮也完全不油腻。

  爽滑弹软,还含有丰富的胶原蛋白,吃下肉后,再次满饮一杯。

  “爽!”袁州忍不住叫了一声好。

  “哎呦,我的肉。”仔细品味了一会,袁州才醒悟自己还烤着肉,还好这次是牛肉。

  只需要少少的时间,然后加上炒制后的盐巴就可。

  完全不需要任何别的调料,当然袁州现在更愿意吃完烤五花肉。

  “这才是正宗的烤五花肉。”袁州边吃边感慨。

  ……

  ps:手残党的菜猫终于写好第二章,努力第三张中。